Aprikoosihillo sitruunalla

0
1060
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 254,4 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 59,7 g
Aprikoosihillo sitruunalla

Aprikoosista valmistettu hedelmähillo on aromaattinen ja maukas. Sitruunan lisäys antaa herkulle miellyttävän hapan. Tarjoa makeaa teetä perheen aamiaiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valitsemme tuoreita ja kypsiä aprikooseja. Täytä kylmällä vedellä pari minuuttia ja huuhtele sitten.
askel 2 pois 9
Leikkaa aprikoosit viipaleiksi, poista siemenet.
askel 3 pois 9
Kaada sokeri kattilaan. Purista sitruunamehu kokonaan sokeriksi. Lisää 50 ml vettä.
askel 4 pois 9
Lisää tähtianiksitähdet, kanelitanko ja laita pannu tulelle. Keitä kunnes sokeri on täysin liuennut ja siirappi muodostuu.
askel 5 pois 9
Lisää aprikoosiviipaleet siirappiin ja jatka kypsentämistä keskilämmöllä.
askel 6 pois 9
Keitä hedelmiä 20 minuuttia. Sekoita niitä jatkuvasti, jotta hillo ei pala.
askel 7 pois 9
Kun hedelmät ovat läpinäkyviä, jauhaa ne siivilän läpi ja lähetä ne takaisin pannulle.
askel 8 pois 9
Keitä vielä noin 10 minuuttia.
askel 9 pois 9
Kaadamme hillon steriloituihin purkkeihin. Kaada osa lautaselle ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *