Aprikoosihillo sitruunalla ja appelsiinilla talveksi

0
1409
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 208 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 48 gr.
Aprikoosihillo sitruunalla ja appelsiinilla talveksi

Tämä on aprikoosihillon resepti niille, jotka rakastavat makeaa jälkiruokaa, jossa on hapan muistiinpanoja. Tämän hillon sitrushedelmät (sitruuna ja appelsiini) antavat miellyttävän jälkimaku. Valmista tämä jälkiruoka kevyistä, lähes valkoisista aprikooseista ja muodoltaan epäsymmetrinen, koska tällaisista hedelmistä jälkiruoka osoittautuu onnistuneeksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Huuhtele aprikoosit hyvin juoksevan veden alla, leikkaa ne kahtia ja poista siemenet. Leikkaa sitten aprikoosit pienemmiksi paloiksi, siirrä ne hillopannulle ja lisää tarvittava määrä sokeria. Ravista kattilaa useita kertoja, jotta sokeri jakautuu tasaisesti hedelmäpalojen välillä, ja jätä ne 1 tunniksi.
askel 2 ulos 4
Huuhtele sitruuna ja appelsiini harjalla poistaaksesi mahdolliset kemikaalit pinnalta. Poista sitten hieno raastin ja poista kuori hedelmistä ja siirrä se aprikooseille. Valitse massa varovasti käsillä ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
askel 3 ulos 4
Siirrä sitrushedelmä aprikooseille ja lisää yhden sitruunan mehu. Laita kattila korkealle lämmölle, kiehauta ja hauduta hilloa miedolla lämmöllä 50 minuuttia. Ravista kattilaa useita kertoja kypsennyksen aikana, jotta hillo ei pala.
askel 4 ulos 4
Kaada keitetty aprikoosihillo sitruunan kera pieniin steriileihin purkkeihin ja sulje tiiviisti kansilla. Säilytä jäähtynyt hillo viileässä paikassa.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *