Aprikoosihillo mantelilla

0
5090
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 273,5 kcal
Annokset 20 porttia.
Kokkausaika 7 h.
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 3,5 gr.
Hiilihydraatit* 58,3 g
Aprikoosihillo mantelilla

Aprikoosihillo mantelilla on herkullinen teeherkku. Kun olet käyttänyt aikaa sen valmistamiseen kerran, voit tarjota perheelle vitamiinivarannon koko vuodeksi. Kaikkien valmistussääntöjen noudattaminen ilahduttaa sinua lopputuloksesta - hillolla on poikkeuksellinen maku ja kirkas tuoksu.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese aprikoosit, leikkaa puoliksi ja poista siemenet. Kaada valmistetut hedelmät syvään emalikulhoon.
askel 2 ulos 7
Kaada aprikooseille puolet reseptin mukaan tarvittavasta rakeistetusta sokerista. Annamme infusoitua noin 5 tuntia.
askel 3 ulos 7
Lähempänä aprikoosien infuusioajan loppua on tarpeen valmistaa mantelinsiemeniä. Asetamme ne erilliseen kulhoon ja kaadamme kiehuvaa vettä niiden päälle. Jätämme 10 minuutiksi. Poista sen jälkeen kuori ytimistä.
askel 4 ulos 7
Laita kulho infusoitujen aprikoosien kanssa tulelle. Keitä keskilämmöllä kiehuvaksi, lisää sitten kuoritut mantelit ja puolet jäljellä olevasta rakeistetusta sokerista.
askel 5 ulos 7
Jatkamme hillon keittämistä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, sekoittaen toisinaan ja poistamalla syntynyt vaahto.
askel 6 ulos 7
Puolen tunnin kypsennyksen jälkeen poista aprikoosihillo mantelilla lämmöltä, jäähdytä hieman. Lisää sitten jäljellä oleva rakeistetun sokerin osa, laita se uudelleen tulelle ja keitä vielä 30 minuuttia. Älä unohda sekoittaa ja poistaa vaahtoa.
askel 7 ulos 7
Kaada valmis kuumaa hilloa steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet tiiviisti.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *