Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Aprikoosit talveksi
  4. ➠ Aprikoosihillo ytimillä ja sitruunalla

Aprikoosihillo ytimillä ja sitruunalla

0
498
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 298 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 9,7 g
Rasvat * 18,1 gr.
Hiilihydraatit* 71,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Aprikoosihillo ytimillä ja sitruunalla
Sisältö

Keitä aluksi siirappi sokerilla, tähtianiksella, kanelilla ja sitruunamehulla. Siihen lisätään viipaleiksi leikatut aprikoosit ja kaikki keitetään keskilämmöllä. Valmis hillo säilytetään steriloiduissa purkeissa ja tarjoillaan teen kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Aseta aprikoosit syvään astiaan ja täytä se kylmällä vedellä muutaman minuutin ajan. Sitten tyhjennä se ja huuhtele se huolellisesti. Kuivaa paperipyyhkeellä.
askel 2 pois 9
Leikkaa hedelmät puoliksi. Otamme luut pois ja poistamme kuoren niistä.
askel 3 pois 9
Ota syvä kattila ja lisää rakeista sokeria, purista koko sitruunan mehu ja kaada vettä.
askel 4 pois 9
Lisää tähtianista, kanelitankoa ja laita kaikki tuleen. Keitä keskilämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 5 pois 9
Lähetämme kuorittuja siemeniä ja aprikoosiviipaleita siirappiin.
askel 6 pois 9
Keitä keskilämmöllä 20 minuuttia koko ajan sekoittaen, jotta hillo ei pala.
askel 7 pois 9
Heti kun aprikoosit ovat läpinäkyviä, hiero ne siivilän läpi ja lähetä ne pannulle mausteiden ja ytimien kanssa.
askel 8 pois 9
Keitä miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.
askel 9 pois 9
Pestään purkit huolellisesti ja steriloidaan kätevällä tavalla. Kaada hillo niihin ja sulje kansi. Käytämme lopputuotetta puhtaassa muodossa tai lisäämme sen leivonnaisiin. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *