Kivetön aprikoosihillo gelatiinin kanssa

0
863
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 322 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 57,1 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 50,3 g
Kivetön aprikoosihillo gelatiinin kanssa

Kuoritut aprikoosit asetetaan kattilaan ja peitetään gelatiinin ja sokerin seoksella. Kun mehu on päästetty ulos, kattila pannaan tuleen ja hilloa haudutetaan 5-6 minuuttia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele aprikoosit huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa ne paperipyyhkeellä ja leikkaa ne kahtia. Poista siemenet ja siirrä hedelmät syvään kattilaan.
askel 2 pois 5
Kaada liivate, rakeinen sokeri erilliseen astiaan ja sekoita ne keskenään.
askel 3 pois 5
Täytä aprikoosien puolikkaat tuloksena olevalla seoksella ja anna niiden seistä 2-3 tuntia, jotta ne päästävät mehun ulos.
askel 4 pois 5
Laita pannu tulelle tarvittavan ajan kuluttua ja kiehauta. Sitten vähennämme lämpöä ja kypsennä noin 5-6 minuuttia.
askel 5 pois 5
Pesen purkit hyvin soodalla ja steriloimme ne kätevällä tavalla. Siirrämme niihin kuumaa hilloa, suljemme tiiviisti kannet ja annamme jäähtyä kokonaan. Nyt voimme laittaa purkit säilytykseen sopivaan paikkaan. Hillon pitäisi osoittautua erittäin maukkaaksi, ja se on ihanteellinen erityyppisten leivonnaisten valmistamiseen. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *