Valkoinen kirsikkahillo sitruunalla ja mintulla

0
2262
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 264 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 20 h
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 61 gr.
Valkoinen kirsikkahillo sitruunalla ja mintulla

Tiesitkö, että on olemassa valkoinen kirsikka? En tiennyt minäkään, ennen kuin löysin tämän tuoksuvan reseptin. Valkoinen kirsikkahillo sitruunalla ja mintulla on vain uskomaton herkku, jolla on poikkeuksellisen virkistävä ja mielenkiintoinen maku.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista kaikki ainesosat, joita tarvitset valkoisen kirsikankylmän valmistamiseen. Lajittele valkoiset kirsikat, laita seulaan tai siivilään, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua. Pese sitruuna huolellisesti.
askel 2 pois 5
Pese minttu huolellisesti ja ravista pois ylimääräinen kosteus, revi lehdet ja hienonna terävällä veitsellä. Leikkaa sitruuna puoliksi; vain puolet tarvitaan. Poista siemenet varovasti, pilko tehosekoittimella.
askel 3 pois 5
Poista siemenet kirsikoista neulalla tai erikoistyökalulla. Aseta murskattu sitruuna astiaan, jossa keität hilloa, laita valmiit marjat päälle. Täytä marjat tarvittavalla määrällä rakeista sokeria, lisää hienonnettu minttu ja neilikka. Sekoita hyvin, peitä ja jätä 10-12 tunniksi.
askel 4 pois 5
Laita marjoja sisältävä astia matalalle lämmölle, kiehauta välillä sekoittaen ja kuorimalla syntyvä vaahto. Keitä 15-20 minuuttia. Poista lämmöltä ja jäähdytä kokonaan. Toista kypsennys vielä 3-4 kertaa. Pese purkit huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa tai uunissa. Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle. Purkin ja kannen on oltava kuivia.
askel 5 pois 5
Kaada kuuma hillo varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin. Kiristä purkit valkoista kirsikkahilloa steriileillä kansilla ja käännä sitten ylösalaisin. Anna jäähtyä kokonaan. Jäähdyttämisen jälkeen käännä purkit ympäri ja siirrä ne viileään paikkaan säilytystä varten. Tuoksuvan hillon jäännökset voidaan maistaa turvallisesti.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *