Hawthorn hillo siemenillä

0
1002
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 420,8 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 11 h.
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 107,5 g
Hawthorn hillo siemenillä

Terveellistä orapihlajahilloa ei ole vaikea valmistaa kotona. Herkku osoittautuu vielä tuoksuvammaksi ja mehukkaammaksi, jos et saa siemeniä hedelmistä. Lisäksi tällainen ruoanlaittoresepti säästää aikaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Valitsemme hillolle kirkkaita kovia marjoja, erotamme ne oksista.
askel 2 pois 11: stä
Lajittelemme orapihlajan huolellisesti. Heitämme pois kaikki hedelmät, joissa on jonkinlaista vahinkoa.
askel 3 pois 11: stä
Pestään lajitellut marjat perusteellisesti ja pitkään juoksevan veden alla.
askel 4 pois 11: stä
Aseta seuraavaksi orapihlaja pyyhkeen päälle ja anna sen kuivua. Voidaan peittää paperipyyhkeillä, jotta kosteus imeytyy nopeammin.
askel 5 pois 11: stä
Jätetään marjat ja aletaan valmistaa siirappia. Täytä sokeri kattilassa vedellä. Laitoimme kohtalaisen lämmön.
askel 6 pois 11: stä
Sekoita siirappi, kiehauta ja ota pois liedeltä.
askel 7 pois 11: stä
Lisää nyt kuivatut marjat siirappiin.
askel 8 pois 11: stä
Sekoita ainekset varovasti lastalla. Anna infusoitua huoneenlämmössä 10 tuntia.
askel 9 pois 11: stä
Laita hillo hetken kuluttua tulelle, kiehauta ja keitä 20 minuuttia. Älä unohda poistaa vaahtoa.
askel 10 pois 11: stä
Peitä pannu pyyhkeellä ja sitten kannella. Tämä on tarpeen, jotta hilloa infusoidaan hieman, mutta samalla siihen ei pääse ylimääräistä nestettä.
askel 11 pois 11: stä
Valmistamme tällä hetkellä steriloituja purkkeja, joihin kaadamme valmiin hillon. Orapihlajan herkku on valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *