Hawthorn hillo sitruunalla

0
792
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 258,7 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 62,4 g
Hawthorn hillo sitruunalla

Orapihlajan marjoilla on miellyttävä makea maku ja hieman hapanta. Ne ovat herkullisia sekä tuoreina että aihioiden muodossa. Suosittelemme keittämään hilloa näistä hedelmistä yhdessä sitruunan kanssa, jotta orapihlajan luonnollinen maku paranee. Tällainen hillo on hyödyllinen syksyllä ja talvella vilustumisen aikana, koska orapihlaja sisältää suuren määrän C -vitamiinia.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pese marjat perusteellisesti, hävitä vialliset näytteet. Poimimme satunnaisia ​​epäpuhtauksia. Anna marjojen kuivua.
askel 2 pois 9
Kaada määrätty määrä vettä kattilaan ja lisää sokeria.
askel 3 pois 9
Pese sitruuna, kuivaa se ja leikkaa kuori veitsellä. Leikkaa massa ohuiksi viipaleiksi. Hävitämme luut.
askel 4 pois 9
Aseta kattila liedelle ja kiehauta sisältö. Kypsennä keskilämpötilassa viisitoista-kaksikymmentä minuuttia.
askel 5 pois 9
Määritetyn ajan kuluttua kaada valmis orapihlaja kiehuvaan siirappiin, älä ota pois sitruunaviipaleita ja jatka kaiken kypsentämistä yhdessä.
askel 6 pois 9
Keitä hilloa matalalla teholla kiehumalla neljäkymmentä minuuttia.
askel 7 pois 9
Kaada valmis hillo kuiviin steriloiduihin purkkeihin ja rullaa ne kuivilla steriileillä kansilla.
askel 8 pois 9
Käännämme tölkit ylösalaisin ja annamme niiden jäähtyä täysin tässä asennossa.
askel 9 pois 9
Laitoimme jäähdytetyt tölkit pimeään ja viileään paikkaan säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *