Makea kirsikkahillo appelsiinilla

0
1765
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 203,4 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 62,8 g
Makea kirsikkahillo appelsiinilla

Kesällä on aika valmistaa epätavallinen valikoima hilloa valkoisista kirsikoista, kirsikoista, appelsiineista ja sitruunasta. Sillä on ainutlaatuinen makea ja hapan maku ja se tarjoaa korvaamattomia etuja keholle vitamiinien ja kivennäisaineiden muodossa. Tämä hillo säilyy hyvin, koska siinä on runsaasti luonnollista happoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lajittele kirsikat, poista oksat, lehdet ja muu roska. Pese marjat siivilässä.
askel 2 ulos 7
Poista siemenet marjoista valkosipulipuristimessa sijaitsevalla suurella tapilla tai jalalla.
askel 3 ulos 7
Peitä kirsikat rakeisella sokerilla ja keitä keskilämmöllä. Keitä kirsikoita kiehumisen jälkeen miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Poista siemenet pestyistä valituista kirsikoista. Kaada appelsiinit kiehuvan veden päälle, pese, leikkaa paloiksi kuoren kanssa.
askel 5 ulos 7
Kaada sitruunat päälle kiehuvalla vedellä, pese harjalla ja leikkaa viipaleiksi kuoren kanssa, poista siemenet. Kierrä sitruunat, appelsiinit ja kirsikat yhteen lihamyllyn läpi.
askel 6 ulos 7
Lisää saatu massa kattilaan kirsikkaan, keitä miedolla lämmöllä, kunnes kirsikka muuttuu läpinäkyväksi. Se imee sokeria, muuttaa väriä ja saa punertavan sävyn kirsikoiden vuoksi.
askel 7 ulos 7
Kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja rullaa. Käännä astia ylösalaisin lämpimän peiton alle ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi. Poista aihiot kellarista.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *