Makea kirsikkahillo hitaassa liesi

0
2155
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 293,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 71,9 gr.
Makea kirsikkahillo hitaassa liesi

Kirsikkahillo on aina maukasta, mehukasta ja aromaattista. Tänään teemme hilloa kevyistä kirsikoista ja keitämme luulla. Keittiöavustajamme - monikeitin auttaa meitä ruoanlaitossa. Sen avulla kypsennysprosessi on huomattavasti nopeampi, eikä sinun tarvitse käyttää suuria määriä ruokia. Lisäksi monitoimikulhon tasaisen lämmityksen vuoksi hilloa ei tarvitse jatkuvasti sekoittaa, mikä säästää huomattavasti aikaa ruoanlaitossa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Jos haluat valmistaa hilloa, valitse tiheä kypsä kirsikka. Laitamme sen siivilään, huuhtele se juoksevan lämpimän veden alla ja jätä se 5-10 minuutiksi, jotta kaikki vesi on lasia. Sitten poistamme oksat. Kaada tänä aikana vettä monitoimikoneen kulhoon, kytke "Multichef" -tila päälle monitoimilaitteessa, aseta 120 astetta ja kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää sitten sokeri. Sekoita sokerimassaa jatkuvasti ja keitä 2-3 minuuttia, jotta kaikki sokeri liukenee ja saamme sokerisiirapin. Laita kirsikat siirappiin, käynnistä monitoimikoneen "Stew" -tila, paina "Start" -painiketta ja anna hillon kiehua sulkematta monikeittimen kantta.
askel 2 pois 5
Kun hillo on kiehunut, poista syntynyt vaahto ja keitä 5 minuuttia. Sammuta sitten monikeitin ja jätä hillo huoneenlämpöön, kunnes se jäähtyy kokonaan 5-6 tunniksi.
askel 3 pois 5
Käännä täysin jäähtynyt hillo takaisin "Stew" -tilaan ja kiehauta se silloin tällöin sekoittaen ja keitä 20-25 minuuttia. Kun aika on kulunut, sammuta monikeitin.
askel 4 pois 5
Kaada kuuma kirsikkahillo steriloituihin purkkeihin, kiristä keitetyillä kannilla, käännä purkit ylösalaisin ja jätä huoneenlämpöön jäähtymään hillo kokonaan.
askel 5 pois 5
Säilytämme valmis kirsikkahillo säilytystä varten pimeässä, viileässä paikassa, jossa se säilyttää paremmin rikkaan värin ja maun.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *