Kypsentämätön mustikkahillo

0
1539
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 354,4 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 1 gr.
Hiilihydraatit* 86,1 g
Kypsentämätön mustikkahillo

Elävää mustikkahilloa ilman ruoanlaittoa arvostavat talvella ne, jotka haluavat syödä tuoreita marjoja ympäri vuoden. Loppujen lopuksi tuoreet mustikat talvella ovat erittäin kalliita tai niitä ei ole lainkaan tiskillämme, ja tällainen aihio maistuu tuoreilta marjoilta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittele mustikat hyvin, pese kylmässä vedessä puhtaiksi. Siirrä marjat siivilään ja valuta ylimääräinen vesi pois. Levitä marjat paperipyyhkeille ja kuivaa.
askel 2 pois 5
Sekoita sokeri ja marjat kulhossa.
askel 3 pois 5
Jauha marjat rakeisella sokerilla sauvasekoittimella tasaiseksi. Sinun on varmistettava, ettei kokonaisia ​​marjoja ole jäljellä, muuten ne käyvät.
askel 4 pois 5
Pese purkit ja kannet huolellisesti ruokasoodalla, huuhtele ja steriloi millä tahansa sopivalla tavalla. Täytä purkit elävällä hillolla, kaada 1 rkl jokaiseen purkkiin. l. Sahara. Se luo suojaavan kuoren, joka estää käymisen ja homeen kasvun.
askel 5 pois 5
Sulje hillot purkit nylonkorkilla tai kiristä varovasti kierrekorkilla. Siirrä aihiot tölkit viileään, pimeään paikkaan, jossa on vakio lämpötila, ja säilytä siellä 9 kuukautta.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *