Mustikkahilloa mansikoilla

0
1468
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 273,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 2,9 gr.
Rasvat * 1,4 gr.
Hiilihydraatit* 63,8 g
Mustikkahilloa mansikoilla

Hillo luonnonvaraisista marjoista, mustikoista ja mansikoista osoittautuu uskomattoman herkäksi ja maukkaaksi. Se on vain, että mustikkahillo on hieman mieto, ja mansikat lisäävät siihen makeutta ja tuoksua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittele marjat, pese ja hävitä ne siivilässä niin, että vesi valuu niistä kokonaan pois.
askel 2 pois 5
Kaada sokeri kattilaan, peitä vedellä ja laita tuleen. Hauduta siirappia miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 3 pois 5
Kun sokeri liukenee ja siirappi alkaa kiehua, kaada marjat varovasti siihen.
askel 4 pois 5
Keitä hilloa miedolla lämmöllä 10 minuuttia, kuorimalla vaahto jatkuvasti lusikalla. Poista marjat kattilasta lusikalla ja hauduta siirappia erikseen miedolla lämmöllä, kunnes osa nesteestä haihtuu ja sakeutuu. Siirrä sitten marjat takaisin siirappiin, anna hillon kiehua.
askel 5 pois 5
Esisteriloi purkit, keitä kannet. Jaa kuuma hillo purkkeihin ja sulje kannet. Laita purkit ylösalaisin, peitä lämpimällä peitolla, kun ne ovat täysin viileitä, siirrä ne viileään paikkaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *