Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Mustikoita talveksi
  4. ➠ Mustikkahillo gelatiinilla

Mustikkahillo gelatiinilla

0
2112
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 422,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 130 minuuttia
Proteiinit * 70,6 g
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* 57,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Mustikkahillo gelatiinilla
Sisältö

Mustikka on terveellinen marja, runsaasti mineraaleja ja vitamiineja, on antioksidantti ja sillä on myönteinen vaikutus näköön. Ehdotan herkullisen ja paksun mustikkahillon valmistamista gelatiinilla. Aromaattinen hillo on paksu ja sitä voidaan käyttää kakku- tai piirakatäytteenä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista kaikki tarvittava mustikkahillon valmistamiseksi gelatiinilla. Lajittele mustikat ja laita ne siivilään, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua. Mittaa tarvittava määrä rakeista sokeria.
askel 2 pois 9
Laita mustikat kattilaan tai kattilaan, jossa keität hilloa, lisää tarvittava määrä rakeista sokeria. Sekoita kattilan sisältö huolellisesti. On suositeltavaa ottaa kattila, jossa on paksu pohja. Anna marjojen vaikuttaa noin 1-1,5 tuntia, jotta mehu alkaa.
askel 3 pois 9
Laita kattila mustikoita keskilämmölle. Kiehauta. Poista syntynyt vaahto aika ajoin. Vähennä lämpöä ja hauduta noin 15-20 minuuttia.
askel 4 pois 9
Kaada tarvittava määrä gelatiinia pieneen astiaan ja täytä juomavedellä. Anna vaikuttaa 10-15 minuuttia turvota.
askel 5 pois 9
Lisää turvonnut gelatiini ohuena nauhana mustikkahilloon. Sekoita huolellisesti. Ja keitä vielä 10-15 minuuttia.
askel 6 pois 9
Valmista sillä välin purkit, pese huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa, uunissa tai vesihauteessa. Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle. Purkin ja kannen on oltava täysin kuivia.
askel 7 pois 9
Poista mustikkahillo lämmöltä. Kaada kuuma hillo varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin. Kiristä mustikkahillon purkit steriileillä kansilla.
askel 8 pois 9
Käännä ne ylösalaisin. Jätä sellaiseksi, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 9 pois 9
Käännä sitten purkit ympäri ja siirrä viileään, pimeään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten. Kun olet jäähtynyt kokonaan, voit kokeilla terveellistä herkkua.

Nauttia!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *