Mustaherukkahillo - mummon resepti

0
4490
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 443 kcal
Annokset 20 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 2 gr.
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* 107,3 ​​g
Mustaherukkahillo - mummon resepti

Mustaherukkahillo ei ole vain maukas ja aromaattinen, vaan myös terveellinen. Tämä resepti on loistava vaihtoehto tehdä mustaherukkahilloa talveksi. Ottaen huomioon, että tämä on isoäitini resepti, hillo osoittautuu kaksinkertaisesti maukkaaksi ja hämmästyttäväksi. On myös syytä huomata valmiiden hillojen hyvä sakeus.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Mustaherukan marjat on lajiteltava ja vapautettava siten hännistä ja oksista. Sitten sinun on huuhdeltava marjat huolellisesti.
askel 2 pois 6
Aseta seuraavaksi mustaherukka emalipannuun ja täytä se tarvittavalla määrällä vettä reseptin mukaisesti.
askel 3 pois 6
Laitoimme astian marjojen ja veden kanssa tulelle. Keitä marjoja kiehumisen jälkeen vielä 5-7 minuuttia. Sekoita marjoja silloin tällöin.
askel 4 pois 6
Lisää seuraavaksi rakeinen sokeri pannun sisältöön ja sekoita kaikki. Kiehauta ja keitä hilloa 30 minuuttia unohtamatta sekoittaa.
askel 5 pois 6
Puolen tunnin kuluttua tarkistamme hillon valmiuden. Aseta hieman hilloa lusikalle tai lautaselle ja katso - sen koostumuksen tulee olla joustavaa (ei tippua).
askel 6 pois 6
Kaada valmis hillo valmiisiin purkkeihin, sulje kannet ja anna jäähtyä kokonaan. Määritetystä ainesosamäärästä saadaan 2,5 litraa valmiita hilloja. Tätä hilloa voidaan säilyttää sekä viileässä että huoneenlämmössä. Avaa purkki mustaherukkahilloa talvella ja nauti herkusta!

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *