Koti
➠ Aihioita talveksi
➠ Mustaherukka talveksi
➠ Mustaherukkahillo ilman ruoanlaittoa lihamyllyn läpi

Mustaherukkahillo ilman ruoanlaittoa lihamyllyn läpi

938

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 288 kcal

Annokset 1 l.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 1,3 gr.

Rasvat * 0,5 gr.

Hiilihydraatit* 69,7 g

Mustaherukkahillo ilman ruoanlaittoa lihamyllyn läpi

Sisältö

Ruoanlaitto yksin on uskomatonta nautintoa, koska hillo ei vaadi keittämistä ollenkaan. Ja lihamyllyn läpi kulkeva marja vapauttaa vielä enemmän mehua. Näin työkappale on mahdollisimman hyödyllinen ja vitamiinipitoinen.

Ainesosat

Mustaherukka 1000 gr. Kidesokeri 1000 gr.

Kypsennysprosessi

Poistamme mustat herukat oksista, siirrämme ne pesusäiliöön ja huuhtelemme hyvin. Sitten kuivataan marjoja lyhyen aikaa.

Jauhaa puhtaat kuivatut marjat soseeksi lihamyllyllä sekä monitoimikoneella tai tehosekoittimella.

Lisää sitten rakeinen sokeri ja sekoita hyvin. Jätämme massan rauhaan noin 30-40 minuutiksi, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet.

Sillä välin aletaan valmistella tölkkejä. Riippumatta siitä, keitetäänkö hilloa vai ei, huuhtelemme purkit soodalla ja steriloimme millä tahansa sinulle sopivalla tavalla.