Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Mustaherukka talveksi
  4. ➠ Kylmä mustaherukkahillo

Kylmä mustaherukkahillo

0
3441
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 354,4 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 1,6 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 85,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kylmä mustaherukkahillo
Sisältö

Herukka marjat ovat erittäin arvokkaita vitamiinien, hivenaineiden ja bioflavonoidien vuoksi. Voit säilyttää kaiken tämän rikkauden talvipäivinä, kun valmistat raakaa hilloa kylmällä tavalla. Tämä hillo on parantava hoito vilustumisen aikana lapsille ja aikuisille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Herukoiden valmistaminen hilloa varten.
askel 2 pois 6
Huuhtele marjat huolellisesti juoksevan veden alla. Anna veden valua purkamalla herukat siivilään.
askel 3 pois 6
Jotta hedelmät kuivuvat kokonaan, ripottele ne yhteen kerrokseen puhtaalle, kuivalle pyyhkeelle ja anna hieman aikaa kosteuden haihtumiseen. On erittäin tärkeää valmistaa raaka-aineet asianmukaisesti tällaiseen satoon raakana, koska tämä on avain onnistuneeseen pitkäaikaiseen varastointiin.
askel 4 pois 6
Valmiit marjat on leikattava. Tätä varten on suositeltavaa käyttää puisia työkaluja, kuten perunamuusia. Tosiasia on, että joutuessaan kosketuksiin metallin kanssa marjat antavat hapettumisreaktion ja osa vitamiineista tuhoutuu. Tämä ei tapahdu puuta käytettäessä.
askel 5 pois 6
Kuitenkin, jos käsin leikkaamiseen ei ole aikaa, voit tietysti käyttää lihamyllyä tai tehosekoitinta. Sekoita murskatut marjat määrätyn määrän rakeistetun sokerin kanssa, sekoita huolellisesti 5–10 minuuttia, jotta sokerikiteet ovat täysin liuenneet.
askel 6 pois 6
Levitämme saatua massaa steriloiduissa kuivissa purkeissa, jättäen vähän vapaata tilaa - 2-3 senttimetriä hillon pinnan yläpuolelle. Suljemme sen steriileillä kansilla ja laitamme sen viileään, pimeään paikkaan säilytystä varten. Suositellaan kulutettavaksi ympäri vuoden.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *