Mustaherukan ja karviaisen hilloa lihamyllyn läpi
0
1279
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
211,5 kcal
Annokset
1,25 l.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
1,1 gr.
Rasvat *
0,4 gr.
Hiilihydraatit*
50,4 g
Mustaherukan ja karviaisen hillo valmistetaan lihamyllyn kautta kahdella tavalla, joista jokaisella on oma maku ja ravintoarvo. Tällaiselle hillolle oikea pakkaus on tärkeä - kuivat steriilit purkit. Hillo säilytetään kuivassa, pimeässä paikassa + 10-15 ° C: n lämpötilassa, koska alhaisissa lämpötiloissa se nopeasti päällystetään sokerilla ja korkeissa lämpötiloissa se alkaa käydä. Hillon keittäminen marjojen pilkkomisella lihamyllyssä ja sen jälkeen ruoanlaitto.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Keitä hilloa miedolla lämmöllä 20 minuuttia kiehumisen alusta, välillä sekoittaen ja poistamalla vaahto pinnalta. Tämän ajan kuluttua hillo kaadetaan välittömästi valmiisiin purkkeihin ja suljetaan ilmatiiviisti. Purkit annetaan jäähtyä kokonaan, peitetään pyyhkeellä ja säilytetään sitten kuivassa ja pimeässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!