Mustaherukkahilloa hyytelönä

0
3408
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 354,4 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,6 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 85,8 g
Mustaherukkahilloa hyytelönä

Mustaherukat sisältävät runsaasti vitamiineja ja pektiiniä, joka on luonnollinen hyytelöimisaine. Siksi tästä marjasta on niin helppoa valmistaa hyytelöä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Keitä makea siirappi, jossa on kaksi lasillista vettä ja neljä lasillista sokeria.
askel 2 ulos 4
Pese marjat ja hävitä ne siivilässä lasin lisäämiseksi. Kaada marjat sokerisiirapin joukkoon.
askel 3 ulos 4
Kuumenna marjat ja siirappi kiehuvaksi, poista vaahto jatkuvasti ja sekoita hillo. Keitä kypsennyksen jälkeen 5 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Lisää sitten loput sokerit, sekoita ja poista pannu lämmöltä. Levitä kuuma hillo steriloitujen purkkien päälle ja kiristä kierrekorkilla. Jäähdytyksen jälkeen hillo on melko paksu ja sen koostumus on hyytelöä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *