Siemenetön karhunvatukkahillo
0
1251
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
281,5 kcal
Annokset
3 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
1 gr.
Rasvat *
0,7 g
Hiilihydraatit*
67,9 gr.
Karhunvatukat ovat erittäin terveellisiä ja maukkaita kauden marjoja. Valitettavasti sen kausi päättyy hyvin nopeasti, joten sinulla on oltava aikaa valmistautua talveen. Tänään valmistamme herkullisen aromaattisen karhunvatukkahillon kanssasi. Anna hillolle herkkä rakenne, hiero se siivilän läpi ja erota marja siemenistä. Tuloksena on herkullinen hillo, jossa on rikas väri ja pehmeä rakenne.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kun marja on hieman kiehunut, se muuttuu pehmeäksi ja erottuu helposti siemenistä. Laitamme marjat siivilään ja hieromme karhunvatukat puulusikalla seulan läpi. Hävitä seulaan jääneet luut, laita syntynyt sose takaisin pannulle, lisää lasillinen vettä ja sokeria, kiehauta hillo, poista vaahto puulusikalla ja keitä hilloa 20-30 minuuttia.
