Karhunvatukkahillo ilman ruoanlaittoa

0
1302
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 281,5 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 67,9 gr.
Karhunvatukkahillo ilman ruoanlaittoa

Blackberry -hillo on melko harvinainen hillo pöydällämme. Tänään teemme metsämustikkahilloa. Toisin kuin puutarhahillo, sillä on voimakkaampi aromi, joka täyttää hillomme kypsentämisen jälkeen. Keitämme hillon ilman kiehumista, joten karhunvatukka säilyttää kaikki vitamiinit ja hyödylliset ominaisuudet.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pesemme metsämustikan marjat juoksevan veden alla, poistamme hännät ja lehdet, laitamme ne pyyhkeen päälle niin, että vesi on lasia.
askel 2 ulos 4
Laita marjat syvään astiaan ja vaivaa haarukalla. Jos marjat ovat suuria, voit käyttää haarukan sijasta keitettyä perunapuristinta, mutta ei tehosekoitinta. Hän pilkkoo marjat soseessa ja jauhaa siemenet, mikä antaa hillolle hapokkaan maun.
askel 3 ulos 4
Heti kun puolet marjoista on pesty, lisää marjoihin sokeria ja jatka jauhamista haarukalla. Jauhamme marjoja, kunnes jäljellä ei ole yhtään kokonaista marjaa ja massa on homogeeninen.
askel 4 ulos 4
Asetamme valmiin karhunvatukan massan steriloituihin purkkeihin, kaada 1 tl päälle. sokeri ja sulje tiiviisti keitetyllä kannella. Säilytämme karhunvatukkahilloa ilman kypsentämistä jääkaapissa useita kuukausia. Ja tölkin avaamisen jälkeen - muutama päivä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *