Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Royal aprikoosihillo
  4. ➠ Päärynähillo kanelilla talveksi

Päärynähillo kanelilla talveksi

0
557
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 289,9 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 10 h.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 71,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Päärynähillo kanelilla talveksi
Sisältö

Kaneli on aina antanut kulinaarisille tuotteille erityisen ja ainutlaatuisen maun. Tässä reseptissä sinua pyydetään lisäämään se päärynähilloon. Sinulla on hieno herkku talvipöydälle. Valmistamme hillon keittämällä 3 kertaa jäähdytystaukolla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele päärynät hyvin lämpimällä vedellä ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa ne sitten neljään osaan ja poista siemenpalot. Kuori voidaan jättää päälle, joten päärynäpalat säilyttävät paremmin muotonsa.
askel 2 pois 6
Leikkaa päärynät viipaleiksi, laita kulhoon hilloa varten ja lisää niihin laskettu määrä sokeria ja jauhettua kanelia.
askel 3 pois 6
Sekoita päärynät sokerilla ja kanelilla ja jätä 1 tunti, jotta päärynä antaa mehunsa.
askel 4 pois 6
Tämän ajan ja riittävän määrän mehua, voit keittää hillon.
askel 5 pois 6
Laita päärynät sisältävät astiat sokerisiirapiin keskilämmöllä, keitä 5 minuuttia, sammuta lämpö ja anna hillon jäähtyä 4-5 tuntia. Toista sitten kypsennys vielä 2 kertaa tauolla jäähtyäksesi. Tämä menetelmä pitää päärynäviipaleet ehjinä ja kauniina, kun taas kaneli tummentaa siirappia.
askel 6 pois 6
Kolmannen kypsennyksen jälkeen kaada kuuma päärynä- ja kanelihillo steriileihin purkkeihin ja sulje tiiviisti. Jäähdytä purkit lämpimän peiton alla ja siirrä sitten säilytykseen. Tällainen hillo pidetään hyvin kotilämpötilassa.

Hyvää ja maukasta valmistelua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *