Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Viikunatukos
  4. ➠ Viikunahillo appelsiinilla

Viikunahillo appelsiinilla

0
509
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 214,9 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 225 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 72,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Viikunahillo appelsiinilla
Sisältö

Viikunan puolikkaat peitetään sokerilla, kaadetaan appelsiinimehun päälle ja niihin lisätään appelsiininkuorta. Kaikki jätetään vähintään kolmeksi tunniksi, minkä jälkeen hilloa keitetään 15-20 minuuttia. Se asetetaan purkkeihin ja suljetaan tiiviisti kannet.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele viikunat ensin huolellisesti juoksevan veden alla ja laita ne siivilään niin, että kaikki ylimääräinen neste on lasia. Leikkaa hännät pois ja leikkaa jokainen marja puoliksi.
askel 2 pois 6
Siirrämme viikunat astiaan, jossa hillo keitetään. Täytämme sen rakeisella sokerilla. Huuhtele appelsiini hyvin ja kaada se kiehuvalla vedellä. Leikkaa kuori pois ja ripottele se viikunoille sokerilla. Sitten me puristamme mehun ja lähetämme sen myös astiaan.
askel 3 pois 6
Sekoita kaikki hyvin ja anna seistä vähintään kolme tuntia huoneenlämmössä, välillä sekoittaen. Viikunat on parasta jättää yön yli. Tämän ajan jälkeen marjojen olisi pitänyt antaa mehua.
askel 4 pois 6
Laitamme hillon pienelle tulelle, kiehauta ja keitä 15-20 minuuttia, sekoittaen toisinaan. Poistamme myös syntyneen vaahdon.
askel 5 pois 6
Siirrämme kuuma hillo esisteriloituihin purkkeihin ja suljemme ne tiiviisti kannella. Anna sen jäähtyä kokonaan, minkä jälkeen lähetämme sen viileään kuivaan paikkaan säilytystä varten.
askel 6 pois 6
Viikunahillo on erittäin maukasta. Käytämme sitä leivonnaisten täytteenä tai tarjoamme siististi kuuman teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *