Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Viikunatukos
  4. ➠ Viikunahillo appelsiinilla ja kanelilla

Viikunahillo appelsiinilla ja kanelilla

0
424
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 214,9 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 240 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 72,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Viikunahillo appelsiinilla ja kanelilla
Sisältö

Viipaloidut viikunat lähetetään pannulle. Siihen lisätään sokeria ja kaikki täytetään vedellä. Massa kuumennetaan kiehuvaksi ja siihen lähetetään appelsiinimehu, kuori ja kanelitanko. Hillo keitetään vielä kaksi kertaa ja kaadetaan purkkeihin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele kypsiä viikunoita huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa hännät pois jokaisesta marjasta ja leikkaa viipaleiksi.
askel 2 pois 5
Pesemme myös appelsiinin. Sitten hieromme kuori, puhdista, purista mehu ja hienonna massa.
askel 3 pois 5
Otamme kattilan paksulla pohjalla, laitamme hienonnetut viikunat sinne ja peitä se rakeisella sokerilla. Täytä kaikki juomavedellä ja kiehauta.
askel 4 pois 5
Kaada appelsiinimehu hilloon, lisää kuori ja hienonnettu massa. Lisää myös kanelitanko ja kiehauta uudelleen.
askel 5 pois 5
Ota kattila ja sen sisältö liedeltä ja anna seistä 3 tuntia jäähtyäkseen. Palaamme liedelle, kuumenna se kiehuvaksi viimeisen kerran ja kaada kuuma massa aiemmin steriloituihin purkkeihin. Kiristä kannet tiukasti ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa ja tarjoile kuuman teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *