Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Viikunatukos
  4. ➠ Viikunahillo hitaassa liesissä

Viikunahillo hitaassa liesissä

0
350
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 294,5 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 250 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 72,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Viikunahillo hitaassa liesissä
Sisältö

Kokonaiset viikunat lähetetään monikeitinkulhoon, peitetään sokerilla ja jätetään kolmeksi tunniksi. Hilloa keitetään tunnin ajan, minkä jälkeen se kaadetaan tölkkeihin ja rullataan tai tarjoillaan välittömästi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele ensin tuoreet viikunat huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa ne talouspaperilla. Leikkaa hännät pois jokaisesta marjasta. Halutessasi voit leikata marjat useiksi paloiksi.
askel 2 pois 6
Siirrämme viikunat monitoimikulhoon.
askel 3 pois 6
Täytämme sen rakeisella sokerilla ja jätämme sen vähintään kolmeksi tunniksi huoneenlämpötilaan, jotta hedelmät vapauttavat mehua ja tekevät siirapin. Paras jäädä yön yli.
askel 4 pois 6
Keitä hilloa "Leivonta" -tilassa ja aseta ajastin tunniksi.
askel 5 pois 6
Tämän ajan jälkeen viikunoiden tulisi muuttua läpikuultaviksi ja pehmeiksi, ja siirapin tulisi olla paksu. Valmius voidaan tarkistaa pudottamalla tippa lautaselle. Jos se ei leviä, hillo on valmis.
askel 6 pois 6
Siirrämme kuuma hillo esisteriloituihin purkkeihin ja rullaamme kannet ylös. Säilytä viileässä pimeässä paikassa ja tarjoile kuuman teen tai kahvin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *