Irga ja kirsikkahillo

0
2292
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 373,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 88,5 g
Irga ja kirsikkahillo

Cherry ja Irga täydentävät toisiaan täydellisesti. Irga on maultaan makea ja raikas, ja kirsikat ovat melko hapan. Näistä marjoista saadaan erittäin maukasta ja terveellistä hilloa, irga sisältää antioksidantteja, joilla on myönteinen vaikutus kehon tilaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lajittele Irgin marjat oksista, lehdistä, poista varret, pese ja hävitä siivilässä niin, että vesi on lasia.
askel 2 ulos 7
Lajittele kirsikat, revi varret pois, pese ja poista siemenet. Tämä on melko vaivalloinen prosessi, mutta hillosta tulee paljon parempi.
askel 3 ulos 7
Siirrä sirga ja kirsikat kattilaan, peitä sokerilla. Jätä marjat, kunnes ne alkavat hieroa.
askel 4 ulos 7
Ota sitten puumurska ja soseuta marjat.
askel 5 ulos 7
Kaada kattilaan vettä niin, että se peittää kaikki marjat. Laita marjamassa liedelle jatkuvasti sekoittaen, kiehauta. Kaada vaahto lusikalla.
askel 6 ulos 7
Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä ja jatka keittämistä 30-40 minuuttia. Tarkista hillon valmius seuraavasti, pudota se lautaselle, jos tippa ei leviä, hillo on valmis. Lisää sitruunahappoa muutama minuutti ennen keittämistä.
askel 7 ulos 7
Steriloi purkit ja kannet. Levitä hillo kuiville steriloiduille purkeille, sulje ne tiiviisti kannella. Jäähdytä hillo huoneenlämmössä ja säilytä viileässä varastotilassa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *