Kesäkurpitsahillo ananasmehulla
0
1321
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
194,1 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
10 h.
Proteiinit *
0,6 g
Rasvat *
0,3 g
Hiilihydraatit*
60,3 g
Sen maun vuoksi kesäkurpitsaa voidaan käyttää suolaisten ja makeiden ruokien valmistukseen. Useimmiten kesäkurpitsaa lisätään hilloon. Keittämisen aikana kesäkurpitsa -viipaleet liotetaan makeassa siirapissa, minkä jälkeen on ilo syödä niitä. Esimerkiksi kesäkurpitsa ja ananasmehu tekevät herkullisen eksoottisen hillon, joka sopii mihin tahansa teekutsuun ja kotitekoisiin leivonnaisiin.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuumenna puolet sitruunasta kiehuvalla vedellä ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi. Lisää sitruuna hilloon, kiehauta, keitä 5 minuuttia, poista sitten kattila lämmöltä ja jäähdytä hillo. Toista toimenpide vielä kaksi kertaa. Tämä on tarpeen, jotta siirappi pysyy kirkkaana ja hedelmät ja vihannekset eivät kiehu.
Hyvää ruokahalua!