Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Hillo
  3. ➠ Dogwood hillo
  4. ➠ Dogwood hillo talveksi

Dogwood hillo talveksi

0
631
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 222 kcal
Annokset 2,5 l.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 64,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Dogwood hillo talveksi
Sisältö

Marjojen ja hedelmien kypsymisaikana löydät markkinoilta pieniä, mutta erittäin hyödyllisiä marjoja - koiranpuuta. Niistä valmistetaan kompotteja, hilloa, kuivataan ja yksinkertaisesti jauhetaan sokerilla. Koiranpuun suuren pektiinimäärän vuoksi siitä peräisin oleva hillo osoittautuu paksuksi ja rikkaaseen makuun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele dogwood oksista ja lehdistä. Pese marjat, sinun ei tarvitse poistaa siemeniä.
askel 2 pois 6
Jos hedelmät ovat erittäin kovia, tee niihin pieniä reikiä hammastikulla, jotta mehu valuu ulos.
askel 3 pois 6
Kaada sokeri kattilaan ja kaada veteen, sekoita, keitä makea siirappi. Kuumenna kiehuvaksi miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen ja poista sitten lämmöltä.
askel 4 pois 6
Kaada koirapuu heti kiehuvaan siirappiin, ei tarvitse kokata. Peitä hillo kannella kannella ja jätä 4 tunniksi, jonka aikana sekoita hilloa useita kertoja.
askel 5 pois 6
Laita sen jälkeen hilloastia astialle, kiehauta keskilämmöllä. Vähennä sitten lämpöä ja keitä 10 minuuttia, sekoita välillä.
askel 6 pois 6
Laita kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja rullaa ne ylös. Viileät saumat ylösalaisin.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *