Dogwood hillo appelsiinilla
0
838
Keittiö
Valkoihoinen
Kaloripitoisuus
231 kcal
Annokset
2 Sivumäärä
Kokkausaika
12 h.
Proteiinit *
1,3 gr.
Rasvat *
gr.
Hiilihydraatit*
70,9 g
Dogwood hillo appelsiinilla on armenialainen herkku, joka ei jätä välinpitämättömäksi edes hienostunutta gourmetia. On syytä huomata, että tällä hillolla on erityinen ruoanlaiton salaisuus: se keitetään useilla tavoilla. Ja siksi se säilyttää koiranpuun sisältämien vitamiinien enimmäismäärän. Ja yhdessä appelsiinin kanssa hillon terveellisyys kasvaa entisestään.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese appelsiini, pilko se suuriksi paloiksi ja jauhaa se sitten tehosekoittimella. Yhdistämme tuloksena olevan massan cornelian-sokerimassaan, sekoitamme kaiken huolellisesti ja lähetämme sen matalalle lämmölle. Hillo tulee kiehauttaa, poistaa sitten lämmöltä ja jäähdyttää kokonaan. Seuraavaksi lähetämme hillon uudelleen matalalle lämmölle ja kiehutaan jälleen. Poista kypsennyksen aikana tarvittaessa vaahto hillosta.
