Dogwood hillo sitruunalla

0
1192
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 254,9 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 170 minuuttia
Proteiinit * 1,5 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 59,7 g
Dogwood hillo sitruunalla

Joskus haluan hemmotella sukulaisiani herkullisella koirapuulla ja sitruunamehulla. Sitruuna antaa makealle hillolle uskomattoman tuoksun ja miellyttävän hapan sävyn. Tarjoan sinulle reseptin aromaattiselle hillolle ja toivon, että pidät tästä hillosta yhtä paljon kuin minä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lajittele dogwood, laita seulaan, huuhtele ja anna ylimääräisen nesteen valua. Kaada sitruuna päälle kiehuvaa vettä, poista sitruunan kuori hienolla raastimella, leikkaa puoliksi ja purista sitruunamehu. Kaada rakeinen sokeri kattilaan, jossa on paksu pohja, kaada sitruunamehu ja juomavesi. Laita matalalle lämmölle ja keitä, kunnes rakeinen sokeri on täysin liuennut.
askel 2 ulos 7
Lisää sitruunan kuori siirappiin. Laita sitten koiranpuun marjat valmistettuun siirappiin.
askel 3 ulos 7
Sekoita huolellisesti, kiehauta, sekoita välillä ja kuori pois syntyvä vaahto. Keitä hilloa 15-20 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Poista sitten lämmöltä, peitä puhtaalla sideharsolla tai kuivalla pyyhkeellä ja anna jäähtyä kokonaan.
askel 5 ulos 7
Laita uudelleen matalalle lämmölle, kiehauta ja keitä 20-25 minuuttia. Valmista sillä välin purkit, pese huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa tai uunissa. Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle. Purkkien ja kansien on oltava täysin kuivia.
askel 6 ulos 7
Poista hot dogwood hillo lämmöltä.
askel 7 ulos 7
Levitä kauha varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin. Kiristä sitruunalla koirapuuhillon purkit steriileillä kierrekorkilla, jäähdytä kokonaan kääntämällä ylösalaisin ja kääri lämpimään peittoon. Kun olet jäähtynyt kokonaan, siirrä purkit viileään, pimeään paikkaan säilytystä varten.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *