Mansikkahilloa, kuten marmeladia

0
2625
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 352 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 210 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 86 gr.
Mansikkahilloa, kuten marmeladia

Mansikkahillo on monien suosikki. Jokaisella kotiäidillä on oma suosikki mansikkahillon resepti. Haluan jakaa yhden suosikkiresepteistäni. Mansikkahillo on valmistettu kuin marmeladi, jolla on paksu sakeus ja miellyttävä rakenne.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista tarvittavat ainekset mansikkahillolle.
askel 2 8: sta
Lajittele mansikat huolellisesti. Laita mansikat siivilään, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua. Laita valmiit marjat metallipulloon, jossa on paksu pohja.
askel 3 8: sta
Täytä marjat tarvittavalla määrällä rakeista sokeria, sekoita huolellisesti.
askel 4 8: sta
Laita sitten mansikoiden astia miedolle lämmölle, kiehauta, sekoita ajoittain ja kuorimalla syntyvä vaahto. Keitä hilloa 5 minuuttia.
askel 5 8: sta
Poista sitten lämmöltä ja jäähdytä kokonaan.
askel 6 8: sta
Jauha marjat sauvasekoittimella, kunnes ne ovat lähes tasaisia. Laita taas tuleen, kiehauta ja keitä 5 minuuttia. Poista lämmöltä ja jäähdytä kokonaan. Laita taas tuleen, kiehauta ja keitä 5 minuuttia. Pese ja steriloi purkit mikroaaltouunissa tai uunissa. Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle.
askel 7 8: sta
Purkin ja kannen on oltava täysin kuivia. Levitä kuuma hillo varovasti steriileihin purkkeihin suurella lusikalla. Kiristä mansikkahillon purkit steriileillä kansilla, käännä sitten ylösalaisin ja kääri ne lämpimään peittoon. Jätä tässä tilassa, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 8 8: sta
Kun purkit ovat täysin jäähtyneet, käännä ne ympäri ja siirrä ne viileään, pimeään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten. Tarjoa loput tuoksuva hillo pöydälle teetä varten.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *