Mansikkahilloa viipaleina

0
1707
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 330 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 65,6 gr.
Mansikkahilloa viipaleina

Kukapa ei rakastaisi mansikkahilloa? Sen syvä, pehmeä tuoksu muistuttaa kesää. Kielellä olevat mansikkapalat sulavat miellyttävästi suussa. Tällaista hilloa on hyvä maistella ohuilla pannukakkuilla, suolaisilla juustokakkuilla tai rakeisella raejuustolla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Tarkista mansikoista mätä tai murskattu marja. Kypsymättömät marjat eivät myöskään sovellu hilloon.
askel 2 ulos 7
Pese mansikat, kuivaa talouspaperilla. Kuori jokainen marja lehtikupista ja leikkaa 2-4 osaan koosta riippuen.
askel 3 ulos 7
Pese sitruuna saippualla ja kiehuvalla vedellä. Kuumenna sitruunaa mikroaaltouunissa noin 30 sekuntia, jotta saat enemmän mehua. Purista tarvittava määrä mehua ja siivilöi seulan läpi siementen poistamiseksi.
askel 4 ulos 7
Laita hienonnetut mansikat kattilaan, jossa on paksu pohja ja seinät, kaada sitruunamehu.
askel 5 ulos 7
Kaada rakeistettu sokeri samaan kattilaan. Sekoita kaikki puulusikalla ja laita kattila keskilämmölle.
askel 6 ulos 7
Keitä hilloa häiritsemättä sitä noin kolmanneksen tunnin ajan, vähennä sitten lämpöä ja keitä vielä puoli tuntia poistamalla vaahto koko ajan ja välillä sekoittaen varovasti.
askel 7 ulos 7
Kaada työkappale kuumana steriloituihin purkkeihin ja rullaa steriileillä kansilla. Jäähdytä ylösalaisin ja siirry kellariin.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *