Wild mansikkahilloa

0
1010
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 218,6 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 64,5 g
Wild mansikkahilloa

Metsämansikka on uskomaton marja, erittäin kirkas ja tuoksuva. Ja tietysti haluan säilyttää sen upean maun talveksi. Metsä mansikkahillo on paksu ja aromaattinen. Se on hyvä täyte pannukakkuille, vohveleille ja erilaisille jälkiruokille. Ilahduta perhettäsi herkullisella herkulla!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittelemme mansikat huolellisesti oksista ja roskista ja huuhtelemme ne siivilässä vedellä. Anna sen valua ja anna mansikoiden kuivua pari minuuttia.
askel 2 ulos 4
Kaada mansikat kattilaan, lisää rakeista sokeria, lisää vettä ja sekoita varovasti. Käynnistämme kamferin keskilämmöllä ja kypsennämme mansikoita jatkuvasti sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja vähennä lämpöä. Keitä vielä 10 minuuttia.
askel 3 ulos 4
Lisää nyt lämpöä uudelleen ja anna hillon kiehua uudelleen. Massan pitäisi kiehua jo hyvin ja olla melko homogeeninen. Kun hillo on kiehunut, vähennä lämpöä uudelleen ja keitä 10 minuuttia. Ja toistamme prosessin vielä kerran. Keitä hilloa viimeisen kerran 15 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Poistamme syntyneen vaahdon ja kaada hillo kuumana steriloituihin purkkeihin, rullaa se ylös.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *