Mansikkahilloa monikeittimen painekattilassa

0
1587
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 257,8 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,9 gr.
Hiilihydraatit* 61,8 g
Mansikkahilloa monikeittimen painekattilassa

Mansikkahillo monitoimikeittimessä kypsyy nopeasti, koska siinä on painekypsennystila, mutta se osoittautuu nestemäiseksi, vaikka se säilyttää marjojen kirkkaan värin ja aromin. Paksumman hillon saamiseksi siihen lisätään joko pektiiniä ja sitruunamehua tai keitetään hillo useissa vaiheissa ja leivontatilassa. Yksinkertaisin resepti tarjotaan sinulle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Hanki monikeitinpaine käyttövalmiiksi ja lue ohjeet uudelleen.
askel 2 pois 6
Valmista mansikat. Sinun ei tarvitse kuivata niitä.
askel 3 pois 6
Kaada reseptissä ilmoitettu sokerimäärä laitteen monikulhoon ja siirrä valmiit mansikat. Jätä marjat sokerin kanssa 10-15 minuutiksi, jotta mansikat antavat mehunsa, koska monitoimikeitin, jossa ei ole nestettä kulhossa, ei käynnisty missään ohjelmassa.
askel 4 pois 6
Kytke sitten sammutusohjelma päälle oletusajaksi ilman laitteen kantta sulkemista. Kun hillo kiehuu, poista kaikki vaahto pinnalta. Sulje kansi ja kun venttiili on suljettu höyryllä, hauduta tämän ohjelman hilloa 10 minuuttia.
askel 5 pois 6
Tyhjennä höyry tämän ajan kuluttua ja avaa kansi. Sekoita pektiini kahteen ruokalusikalliseen sokeria, kaada tämä seos hillon päälle, sekoita ja keitä hilloa suljetun kannen alla vielä 5 minuuttia. Sammuta sitten laite ja odota painehäviötä kannen alla. Kaada kuuma hillo esisteriloituihin purkkeihin ja sulje ilmatiiviisti.
askel 6 pois 6
Mansikkahillo multikookeri-painekattilassa on valmis. Jäähdyttämisen jälkeen siirrä purkit pimeään paikkaan.
Herkullisia ja onnistuneita valmisteluja!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *