Punaisen kirsikan luumuhillo siemenillä talveksi

0
435
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 276,9 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 69,5 g
Punaisen kirsikan luumuhillo siemenillä talveksi

Klassinen punaisen kirsikan luumuhillo. Hedelmien osuus sokerista on 1: 1. Lisäksi kaada joukkoon vähän vettä. Kirsikka-luumu valmiissa hillossa "kylpee" siirappissa, ei cloying, mehukas. Erinomainen valmiste jälkiruoille ja vain teelle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kirsikkaluumani saastumiselta, poistamme puutteelliset hedelmät. Pistämme jokaisen kirsikkaluumun pari kertaa hammastikulla, jotta iho ei repeä.
askel 2 pois 5
Sekoita isossa kattilassa sokeri veteen, laita liesi. Liuota sokeri, kiehauta siirappi. Laita kirsikkaluumu kuumaan siirappiin, sekoita, ota pois liedeltä ja anna jäähtyä.
askel 3 pois 5
Jäähdyttämisen jälkeen laita liesi uudelleen, kiehauta, keitä viisi minuuttia poistamalla vaahto. Sammuta ja anna jäähtyä uudelleen. Jäähdyttämisen jälkeen toista sykli uudelleen.
askel 4 pois 5
Pese tölkit ja kannet ja steriloi millä tahansa tottuneella tavalla. Pakkaamme hillon steriileihin purkkeihin.
askel 5 pois 5
Käärimme kannet ylös, käännä tölkit ylösalaisin tiiviyden tarkistamiseksi. Anna hillon jäähtyä kokonaan ja aseta se sitten viileään pimeään paikkaan säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *