Koti
➠ Aihioita talveksi
➠ Karviaisia talveksi
➠ Karviaismarja hilloa appelsiinilla ja sitruunalla

Karviaismarja hilloa appelsiinilla ja sitruunalla

2763

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 208,4 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 70 minuuttia

Proteiinit * 1,3 gr.

Rasvat * 0,3 g

Hiilihydraatit* 48,1 g

Karviaismarja hilloa appelsiinilla ja sitruunalla

Sisältö

Karviaiset ovat täynnä ihmiskeholle välttämättömiä vitamiineja. Saadakseen tarvittavat vitamiinit ympäri vuoden monet kotiäidit valmistavat talveksi hilloa terveistä marjoista ja hedelmistä.

Ainesosat

Kidesokeri 500 gr. Karviainen 500 gr. Sitruuna 0,5 kpl. Oranssi 0,5 kpl.

Kypsennysprosessi

Kaada karviainen kylmällä vedellä, kuivat lehdet ja oksat nousevat pintaan. Tyhjennä vesi, huuhtele marjat huolellisesti juoksevalla vedellä. Leikkaa karviaisen marjoista oksat ja kukka -munasarjat.

Huuhtele sitruuna ja appelsiini, pilko ja poista siemenet.

Jauhaa karviaiset tehosekoittimella. Lisää sitten sitruuna- ja appelsiiniviipaleet hienonnettuihin karviaisiin ja pilko kaikki uudelleen.

Sekoita hedelmämassa sokeriin ja laita tuleen. Keitä noin 25-30 minuuttia.

Kun hillo kypsyy, steriloi purkit ja kannet. Kaada kuuma hillo purkkeihin ja rullaa. Aseta purkit ylösalaisin ja anna niiden jäähtyä tässä asennossa. Rullat on parasta säilyttää viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!