Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Karviaisia ​​talveksi
  4. ➠ Karviaismarja hilloa saksanpähkinöiden kanssa

Karviaismarja hilloa saksanpähkinöiden kanssa

0
4701
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 578 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 15 h.
Proteiinit * 15,9 gr.
Rasvat * 45,4 g
Hiilihydraatit* 57,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Karviaismarja hilloa saksanpähkinöiden kanssa
Sisältö

Tässä on resepti herkulliseen karviaismarjahilloon. Sen maku muuttuu alkuperäiseksi saksanpähkinöiden lisäämisen ansiosta. Tällaisen hillon valmistusprosessi on työläs ja aikaa vievä, mutta sen maku ja aromi ovat kärsivällisyyden ja vietetyn ajan arvoisia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmistakaamme pähkinöitä hillolle. Laitamme paistinpannun tulelle ja lähetämme siihen pähkinöitä. Paista ne kullanruskeiksi. Kun pähkinät ovat jäähtyneet, ne on leikattava pieniksi paloiksi.
askel 2 ulos 7
Kaada kattilaan vettä, lisää kirsikanlehtiä. Sitten sytytimme tuleen. Heti kun pannun sisältö kiehuu, sammuta kaasu. Anna liemen jäähtyä hetkeksi.
askel 3 ulos 7
Pidetään huolta marjoista. Karviaiset on lajiteltava huolellisesti, hännät on poistettava. Kaada sen jälkeen karviaiset siivilään ja huuhtele jokainen marja.
askel 4 ulos 7
Siirrymme tämän hillon valmistamiseen kaikkein työläämpään prosessiin. Jokainen marja on leikattava veitsellä ja poistettava siitä massa pienellä lusikalla tai tapilla. Sellun paikka marjassa vie paahdetun pähkinän. Sen jälkeen laitamme marjat astiaan, jossa hillo valmistetaan.
askel 5 ulos 7
Suodata jäähtynyt liemi poistamalla kirsikan lehdet. Seuraavaksi kaada rakeista sokeria siihen, kytke kaasu päälle ja laita se tuleen. Jatka kiehumisen jälkeen siirappin sekoittamista ja keittämistä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 6 ulos 7
Kaada täytetyt marjat valmiilla siirapilla, jäähdytä ja aseta sitten viileään paikkaan vähintään 12 tunniksi. Tämä aika on tarpeen, jotta marjat ovat hyvin kyllästettyjä siirappilla. Seuraavana päivänä laitoimme marjamassan tulelle. Keitä kiehumisen jälkeen vielä 10 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Jäähdytä valmis karviaismarja hillolla saksanpähkinöillä (noin pari tuntia), laita se sitten steriloituihin purkkeihin ja lähetä se jääkaappiin säilytettäväksi. Voit hemmotella itseäsi hillolla milloin tahansa!

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *