Karviaismarja hillolla mintulla

0
3352
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 370,1 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 17 h.
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 87,3 g
Karviaismarja hillolla mintulla

Mahtavalla aromaattisella minttuhillolla on hämmästyttävä ja epätavallinen maku. Sitruunahappo auttaa pitämään sadon ensi kesään asti, mutta jos marja on erittäin hapan, voit tehdä sen ilman sitä. On tarpeen kypsentää useissa vaiheissa, joten kestää jonkin aikaa odottaa, kunnes työkappale jäähtyy.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese marjat hyvin, leikkaa hännät molemmilta puolilta saksilla ja huuhtele uudelleen, anna nesteen valua siitä. Huuhtele mintun oksat ja kuivaa hieman lautasliinalla.
askel 2 pois 5
Laita marjat ja minttu paksuun kattilaan.
askel 3 pois 5
Laita sokeri erikseen veteen ja hauduta siirappia noin 3 minuuttia, jotta sokeri liukenee kokonaan. Lisää kuuma siirappi marjoihin ja anna seistä kannen alla, kunnes se jäähtyy kokonaan, noin 6-8 tuntia.
askel 4 pois 5
Keitä hillo keskilämmöllä ja anna jäähtyä uudelleen peitettynä. Keitä uudelleen ja keitä 20 minuuttia, poista mintun oksat ja lisää sitruuna.
askel 5 pois 5
Kaada hillo steriileihin purkkeihin ja rullaa. Käännä purkit ympäri ja peitä peitolla seuraavaan päivään, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Säilytä hillo viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *