Metsän karhunvatukkahillo

0
1018
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 239,5 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 2 gr.
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* 57,3 g
Metsän karhunvatukkahillo

Hilloa varten on parempi valita kypsät ja mehukkaat karhunvatukat. Metsän karhunvatukat ovat ihanteellisia. Hänellä on vain upea tuoksu! Metsämustikka huolehtii kehostasi - kyllästää sen vitamiineilla ja ravintoaineilla. Ja myös karhunvatukkahillo muistuttaa lämpimistä kesäpäivistä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele karhunvatukat - laita marjat varovasti osittain veteen ja hävitä ne siivilässä niin, että kaikki neste on kadonnut. Tämä marjojen pesumenetelmä antaa sinun säilyttää niiden eheyden, ei murskata niitä prosessin aikana.
askel 2 pois 5
Kaada pestyt metsämustikat syvään astiaan, lisää tarvittava määrä rakeista sokeria reseptin mukaan, peitä pyyhkeellä ja jätä tässä muodossa noin 5 tunniksi. Tänä aikana karhunvatukka aloittaa mehun.
askel 3 pois 5
Mehu, joka erottuu karhunvatukka -sokerin infuusion aikana, siivilöi erilliseen kulhoon ja laita kohtalainen lämpö. Mehun pitäisi kiehua.
askel 4 pois 5
Kiehumisen jälkeen alenna lämpö matalalle. Viiden minuutin kuluttua aloita karhunvatukoiden siirtäminen varovasti astiaan, jossa on kiehuvaa mehua. Sekoita, jotta marjat eivät murene. Kun marjamassa kiehuu, odota 5 minuuttia, sammuta kaasu ja kaada sitruunamehu hilloon. Sekoita varovasti.
askel 5 pois 5
Laita valmis karhunvatukkahillo steriloituihin purkkeihin, sulje se tiiviisti kansilla. Seuraavaksi käännämme tölkit ylösalaisin, kääri ne peitolla ja anna niiden jäähtyä kokonaan.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *