Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Mansikan aihioita talveksi
  4. ➠ Metsä mansikkahillo 5 minuuttia kokonaisilla marjoilla

Metsä mansikkahillo 5 minuuttia kokonaisilla marjoilla

0
943
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 284,1 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 280 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 70,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Metsä mansikkahillo 5 minuuttia kokonaisilla marjoilla
Sisältö

Metsämansikkahillon voi valmistaa vain kärsivällinen emäntä, koska tämä marja on pienoiskoossa ja tarvitset sitkeyttä ja kärsivällisyyttä sen kuorimiseksi. Useimmiten mansikkahilloa ei keitetä pitkään aikaan, jotta se säilyttää aromin, maun ja hyödylliset ominaisuudet mahdollisimman paljon. Jotta marjat pysyisivät ehjinä hillossa, niitä on käsiteltävä huolellisesti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittele ensin juuri poimitut mansikat ja poista pienet metsäjätteet ja huonolaatuiset näytteet. Kuori marjat lehtikupista. Siirrä ne sitten siivilään, huuhtele juoksevalla vedellä ja anna vaikuttaa muutaman minuutin ajan, jotta ylimääräinen neste valuu pois.
askel 2 pois 5
Mittaa laskettu sokerimäärä, laita se hillopannuun, kaada lasillinen vettä ja aseta se liedelle.
askel 3 pois 5
Keitä siirappia keskilämmöllä muutama minuutti koko ajan sekoittaen puulusikalla.
askel 4 pois 5
Kaada sitten valmistetut mansikat kuumaan siirappiin, sekoita varovasti lusikalla ja keitä keskilämmöllä 5 minuuttia kiehumisen alusta. Sammuta tuli. Jätä mansikat siirappiin 4 tunniksi. Tämän jälkeen keitä hilloa vielä 5 minuuttia.
askel 5 pois 5
Kaada valmis mansikkahillo kuumana esisteriloituihin purkkeihin ja sulje ilmatiiviisti. Säilytä tällainen hillo pimeässä, kylmässä paikassa.
Herkullisia ja onnistuneita valmisteluja!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *