Metsä mansikkahilloa hännällä
0
3125
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
277,7 kcal
Annokset
1,5 l.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
1,2 gr.
Rasvat *
0,5 gr.
Hiilihydraatit*
70,9 g
Metsämansikat ovat hyviä kaikille - aromaattisia, makeita ja terveellisiä. Mutta se vie valtavan paljon aikaa erottaa lehtien tästä marjasta. Jos avustajia ei ole, se on vaikeaa, ja monet pysähtyvät ajatuksesta tehdä esimerkiksi hilloa. Voit yksinkertaistaa prosessia ja "antaa" marjojen kypsyä yhdessä verholehtien kanssa. Ainoa horjumaton ehto on tietysti raaka -aineiden perusteellinen huuhtelu, koska se pitää pölyn hyvin.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lajittelemme mansikat huolellisesti ja hävitämme satunnaisen roskan ja vialliset marjat. Laita valmiit marjat siivilään osittain ja huuhtele ne juoksevan veden alla. Anna marjojen kuivua. Laita sitten mansikat kulhoon hilloa varten ja peitä rakeisella sokerilla. Sekoita ja peitä astia puhtaalla pyyhkeellä. Jätämme mansikat sokerin kanssa viideksi -kuudeksi tunniksi, jotta mehu erottuu.
Hyvää ruokahalua!