Vadelmahilloa lihamyllyn läpi

0
2888
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 356 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 8 h.
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* 86,6 gr.
Vadelmahilloa lihamyllyn läpi

Vadelmahillo lihamyllyn kautta kuuluu "kylmän" hillon luokkaan ja on suosituin ja kätevin tapa valmistaa vadelmia. Hänen on parempi ottaa marja sivustoltaan tai ostaa ystäviltä, ​​koska markkinoilta saatava marja voi olla "kemia". Ei ole toivottavaa pestä vadelmia ennen sadonkorjuuta: märät vadelmat alkavat nopeasti käydä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittele vadelmat huolellisesti ja huolellisesti poistamalla kaikki pienet roskat. Kuori tämän jälkeen vadelmat. Jos marja ei ole täysin puhdas, huuhtele se kylmällä vedellä ja kuivaa se pyyhkeellä.
askel 2 pois 5
Laita valmiit vadelmat kattilaan tai suureen kulhoon ja peitä laskettu sokerimäärä. Sokerin määrää ei tarvitse vähentää, muuten vadelmat käyvät. Sokeri voidaan korvata tomusokerilla, joka liukenee nopeammin hilloon.
askel 3 pois 5
Jätä vadelmat ja sokeri 2 tunniksi. Tänä aikana sokeri liukenee osittain ja marja antaa paljon mehua.
askel 4 pois 5
Käännä vadelmat yhdessä siirappin kanssa lihamyllyssä, jossa on hieno ritilä. Jätä syntynyt vadelma -sose 5 tunniksi kotilämpötilaan. Tämä aika tarvitaan sokerin liukenemiseen kokonaan.
askel 5 pois 5
Steriloi purkit ja kannet millä tahansa tavalla. Kaada valmis hillo purkkeihin. Kaada sokeria hillon päälle ja sulje purkit tiiviisti. Säilytä tämä herkku vain jääkaapissa.

Hyvää tyhjää!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *