Vadelma- ja mustaherukkahillo

0
838
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 260,8 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 61,7 g
Vadelma- ja mustaherukkahillo

Ruokahaluinen ja mehukas herukka-vadelmahillo on rikas marja-aromi, säilyttää monia vitamiineja ja sopii hyvin leivonnaisten kanssa. Tämä herkku sopii sekä lapsille että aikuisille ja auttaa myös säilyttämään joitain vitamiineja talveksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Aloita keräämällä kypsiä mehukkaita vadelmia ja lajittelemalla ne pilaantuneista marjoista, roskista, vikoista ja matoista. Huuhtele marjat varovasti suuressa kulhossa ja hävitä siivilässä.
askel 2 pois 6
Kerää myös herukat, poista oksat ja lehdet, huuhtele marja altaassa, kuten vadelma. Laita siivilä ja kuivaa hieman.
askel 3 pois 6
Laita marjat suureen kulhoon tai kattilaan, lisää kaikki sokeri ja sekoita varovasti. Jätä marjat noin tunniksi, jotta ne saavat mehun ja siirappin erottua.
askel 4 pois 6
Laita tunnin kuluttua kulho marjojen ja sokerin kanssa liedelle ja hauduta miedolla lämmöllä. Kun hillo kiehuu, keitä sitä noin kymmenen minuuttia varovasti sekoittaen.
askel 5 pois 6
Voit keittää hilloa niin kauan kuin haluat. Mitä lyhyempi kypsennysaika, sitä enemmän vitamiineja työkappale varastoi.
askel 6 pois 6
Jaa valmis hillo kuiviin steriileihin purkkeihin ja sulje kannet. Kun työkappale on täysin jäähtynyt, laita herkku varastoitavaksi kellariin, ruokakomeroon tai jääkaappiin.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *