Vadelma- ja mansikkahilloa

0
1501
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 210,6 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 60,2 g
Vadelma- ja mansikkahilloa

Vadelmat ja mansikat eivät ole aivan tavanomainen yhdistelmä hillolle. Se maistuu kuitenkin aivan mahtavalta! Sekä makeat että aromaattiset marjat täydentävät toisiaan täydellisesti ja muodostavat hämmästyttävän maukkaan kaksikon!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Laita vadelmat siivilään ja huuhtele hyvin viileän juoksevan veden alla. Sitten jätämme marjat siivilään 10-15 minuutiksi veden tyhjentämiseksi. Laita marjat kattilaan.
askel 2 pois 5
Laita mansikat siivilään, huuhtele ne juoksevan viileän veden alla ja anna marjojen vetäytyä 10-15 minuuttia. Poista sitten varret mansikoista.
askel 3 pois 5
Laita mansikat tehosekoittimeen, lisää kilogramma sokeria ja pilko mansikat soseeksi.
askel 4 pois 5
Lisää 500 gr. Kattilaan, jossa on vadelmia. sokeria ja vähän sitä. Lisää sitten mansikka -sose vadelmasoseeseen, sekoita hyvin. Laitamme pannun matalalle lämmölle, kuumenna kiehuvaksi ja kypsennä hilloa 35–40 minuuttia, muista sekoittaa jatkuvasti, jotta hillo ei palaisi pannun pohjaan.
askel 5 pois 5
Asetamme kuuman hillon steriloituihin purkkeihin, kiristä keitetyt kannet ja anna jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Jätämme hieman vadelma-mansikkahilloa maistelua varten. Hillosta tuli paksu, homogeeninen ja erittäin aromaattinen. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *