Vadelma- ja punaherukkahillo

0
1498
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 211,5 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 7.10 tuntia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 60,3 g
Vadelma- ja punaherukkahillo

Mielenkiintoinen yhdistelmä punaisia ​​marjoja ja miellyttävää hapanta. Riittävän paksu hillo saadaan luonnollisesta pektiinistä, joka sisältää herukoita. Jauhaa marjat homogeeniseksi ja ruokahalua herättäväksi valmisteeksi, joka on erittäin miellyttävä avata talvella ja nauttia jokaisesta lusikasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada vadelmat laajaan altaaseen ja lajittele roskat. Kaada kylmää, hieman suolaista vettä altaaseen 15 minuutiksi, jotta mahdolliset hyönteiset jättävät arvokkaan marjan. Valuta ja huuhtele marjat juoksevan veden alla ja laita ne siivilään lasiksi.
askel 2 pois 6
Siirrä vadelmat pyöreään kulhoon ja sekoita 1/2 määritettyä sokeria. Jauhaa puulusikalla marjat soseessa ja laita kattilaan.
askel 3 pois 6
Poista herukat oksista, huuhtele ja kuivaa hieman. Kaada loput sokerista marjaan ja jauha jauheeksi. Siirrä herukat vadelma -soseeseen ja sekoita.
askel 4 pois 6
Laita työkappale miedolle lämmölle ja kiehauta välillä sekoittaen.
askel 5 pois 6
Poista vaaleanpunainen vaahto pinnalta määräajoin.
askel 6 pois 6
Keitä hilloa 7-10 minuuttia, anna sen kiehua hyvin vähän. Jaa kuuma herkku valmiiksi steriileihin purkkeihin ja sulje. Käännä astia ylösalaisin ja jätä peiton alle jäähtymään kokonaan 6 tunniksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *