Vadelma- ja mansikkahilloa

0
1063
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 274,1 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 2,6 gr.
Rasvat * 1,4 gr.
Hiilihydraatit* 64,2 g
Vadelma- ja mansikkahilloa

Herkullinen hillo, jossa on voimakas metsämarjojen tuoksu ja kesäinen tunnelma, on tietysti vadelmahillo mansikoilla. Jos onnistuit keräämään marjoja, kannattaa keittää ainakin yksi pieni purkki hilloa talveksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Käy vadelmat läpi ja puhdista ne roskista. Laita marjat kattilaan, soseuta lusikalla ja hauduta kannen alla noin viisitoista minuuttia.
askel 2 ulos 4
Hiero vadelmat siivilän läpi saadaksesi tasainen sose. Pyyhi hyvin perusteellisesti niin, että seulaan jää vain ohitettu roska ja luut.
askel 3 ulos 4
Laita pestyt, lajitellut mansikat kulhoon vadelmapyrettä. Lisää sitten rakeinen sokeri astiaan, sekoita seos varovasti. Sokeri tulee sekoittaa tasaisesti vadelma -soseen kanssa. Laita hillokulho tulelle ja keitä noin puoli tuntia varovasti sekoittaen ja poistamalla vaahto.
askel 4 ulos 4
Levitä valmis hillo pieniin kuiviin steriileihin purkkeihin ja kierrä sitten purkit steriileillä kannilla. Kun hillo on täysin jäähtynyt, säilytä sitä pimeässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *