Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Vesimeloni reseptit
  3. ➠ Vesimeloni talveksi pankeissa
  4. ➠ Vesimelonin sellun hillo

Vesimelonin sellun hillo

0
490
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 199,3 kcal
Annokset 0,8 l.
Kokkausaika 6 h
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 68,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Vesimelonin sellun hillo
Sisältö

Tämä hillo ei ole kuin tavallinen marjahillo, pääasiassa maun vuoksi, joka osoittautuu erittäin rikkaaksi, mutta ei sokeriseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Leikkaa vesimeloni paksuiksi viipaleiksi, leikkaa sitten kuoret, jaa kuutioiksi ja poista siemenet.
askel 2 pois 6
Siirrä massa syvään kulhoon ja peitä puolet sokerista. Sekoita säiliön sisältö parilla liikkeellä niin, että sokeri muuttuu useampiksi paloiksi. Anna seoksen imeytyä vähintään 3 tuntia, jotta marja päästää mehun ulos.
askel 3 pois 6
Määritetyn ajan kuluttua kaada vesimelonimehu kattilaan ja lisää siihen loput sokerista.
askel 4 pois 6
Laita kattila keskilämmölle ja kuumenna neste kiehuvaksi. Sen jälkeen vähennä lämpöä hieman ja keitä kunnes se sakeutuu jatkuvasti sekoittaen. Lisää valmistusprosessissa siirappiin neljäsosan sitruunan mehu ja sekoita hyvin.
askel 5 pois 6
Siirrä vesimelonin massa kattilaan, kiehauta sisältö uudelleen. Keitä vesimelonia ajoittain sekoittaen 25-30 minuuttia ja poista syntynyt vaahto pinnalta. Poista syntynyt hillo lämmöltä ja anna vaikuttaa useita tunteja. Palaa sitten liedelle ja hauduta pehmeäksi, mikä kestää noin 30 minuuttia.
askel 6 pois 6
Kaada valmis hillo purkkeihin. Jos et aio säilyttää sitä pitkään aikaan, astioiden sterilointi ei ole tarpeen.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *