Vesimelonimassa hillo pektiinillä
0
962
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
203,5 kcal
Annokset
1,5 l.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
1 gr.
Rasvat *
0,7 g
Hiilihydraatit*
61 gr.
Vesimelonin massa jauhetaan tehosekoittimella. Siihen lisätään sitruunankuorta, rosmariinia, pektiiniä ja rakeistettua sokeria. Kaikki keitetään ja kaadetaan tölkkeihin. Jäähtymisen jälkeen saadaan maukas ja paksu hillo.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ennen kuin lisäät rosmariinia, tee sille pussi. Tätä varten ota sideharso, kaada siihen kuivattua rosmariinia, sido se ja lähetä se pannulle. Tämä on tehtävä niin, että tulevaisuudessa se ei häiritse hillon nauttimista. Voit myös käyttää oksaa tuoretta rosmariinia, jolloin sinun ei tarvitse tehdä pussia.
