Sokeriton voikukkahillo

0
2629
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 73,6 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 21 d.
Proteiinit * 2,8 gr.
Rasvat * 1 gr.
Hiilihydraatit* 13,1 gr.
Sokeriton voikukkahillo

Tällainen hillo sisältää monia lääkeaineita, ja keitetty ilman lisättyä sokeria, luonnollisella hunajalla, siitä tulee vielä terveellisempää. Tätä tuotetta kutsutaan myös voikukkahunajaksi - se on niin aromaattinen ja maukas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kerää voikukkapäiden määrä, joka täyttää 0,5 litran lasipurkin. Laita voikukat kulhoon, huuhtele kylmällä vedellä. Kaada sitten vesi kukkien päälle ja anna vaikuttaa 2-3 tuntia ylimääräisen katkeruuden poistamiseksi.
askel 2 pois 6
Tyhjennä vesi ja siirrä kukkapäät itse kattilaan puristamalla vesi pois niistä.
askel 3 pois 6
Leikkaa sitruuna puoliksi, purista mehu puoliksi. Poista kuori erityisellä hienolla raastimella koskettamatta kuoren valkoista osaa. Kaada voikukat nestemäisellä hunajalla, lisää sitruunankuori, sitruunamehu, inkivääri, raastettu hienolla raastimella. Voit myös lisätä viipaloituja sitruunaviipaleita.
askel 4 pois 6
Sekoita kaikki huolellisesti ja kaada puolen litran steriiliin purkkiin. Kierrä kansi kannelle ja jätä se pimeään paikkaan infusoitumaan 3 viikoksi.
askel 5 pois 6
Siivilöi voikukkahillo useiden kerrosten läpi.
askel 6 pois 6
Kaada hillo purkkiin, sulje kansi ja laita se ruokakomeroon tai kellariin ennen käyttöä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *