Voikukkahillo sitruunalla ja appelsiinilla

0
1367
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 208,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 3 päivää
Proteiinit * 2,4 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 47,1 gr.
Voikukkahillo sitruunalla ja appelsiinilla

Hedelmän valmistamiseen sopivat paitsi hedelmät myös jotkut kukat, esimerkiksi voikukat. Tämä hillo osoittautuu kauniiksi ja erittäin makeaksi, sitä kutsutaan joskus jopa voikukkahunajaksi. Appelsiinin ja sitruunan hillon avulla voit lisätä mielenkiintoisia hapan muistiinpanoja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Hilloa varten on parempi kerätä tuskin kukkivat kukat, jotta niillä olisi enemmän siitepölyä. Erota kukat varresta ja vihreistä lehdistä. Aseta terälehdet kulhoon ja peitä ne vedellä. Kiehauta vesi terälehtien kanssa ja keitä 10 minuuttia.
askel 2 pois 5
Pese appelsiini ja sitruuna, leikkaa ja poista siemenet.
askel 3 pois 5
Lisää hienonnettuja hedelmiä voikukiin, keitä niitä yhdessä 10-15 minuuttia. Poista sitten appelsiini- ja sitruunaviipaleet hillosta, lisää sokeri ja jatka keittämistä jatkuvasti sekoittaen.
askel 4 pois 5
Voit keittää voikukkahilloa 10-15 minuuttia kolme päivää tai antaa hautua 40 minuuttia. Mutta tiedä, että toisessa tapauksessa ravinteita on vähemmän.
askel 5 pois 5
Kaada valmis hillo puhtaisiin purkkeihin ja rullaa. Haluttaessa hillo voidaan suodattaa terälehtien jäännöksistä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *