Ranetka -hillo ja luumut

0
401
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 178,3 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 13 h.
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 10,2 g
Hiilihydraatit* 55 gr.
Ranetka -hillo ja luumut

Kausittaiset puutarhan hedelmät voivat ilahduttaa paitsi kesällä myös ympäri vuoden! Kaikille saatavilla oleva omenoista ja luumuista valmistettu hillo on loistava lisä moniin ruokiin, kuten pannukakkuihin, pannukakkuihin, juustokakkuihin ja moniin muihin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese omenat huolellisesti poistamalla kaikki pilaantuneet ja matoiset hedelmät. Kuivaamisen jälkeen, teemme varovasti hammastikulla, teemme pistoja pohjaan.
askel 2 pois 6
Pese myös luumut, leikkaa ne puoliksi ja poista siemenet.
askel 3 pois 6
Siirrämme puhtaat ja hienonnetut hedelmät emalikulhoon tai kattilaan (tällaisessa kulhossa hedelmät eivät menetä väriä ja hyödyllisiä ominaisuuksia).
askel 4 pois 6
Liuota kaksi kiloa sokeria suureen lasilliseen kiehuvaa vettä, kaada valmiiden hedelmien päälle, sekoita ja jätä vähintään 3,5 tunniksi. Kun aika on kulunut, laitamme kaiken pienelle tulelle ja kiehutamme vähitellen kiehuvaksi, sekoittaen massaa toisinaan puisella lastalla (muovisia laitteita ei suositella).
askel 5 pois 6
Kun hedelmäsäiliö on otettu pois liedeltä, anna sen hautua vähintään 12-13 tuntia. Sitten steriloimme purkit ja täytämme puolivalmiilla hillolla (ennen kiehumista) kaulaan, lisäämällä ruokalusikallista puhdistettua öljyä päälle ja kiristä kannet.
askel 6 pois 6
Käännä täytetyt tölkit varovasti ympäri ja peitä peitolla, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *